JAX Smary dla przemysłu spożywczego

Smary dopuszczone do kontaktu z żywnością

Specjaliści w zakresie wysokowydajnych
olejów i smarów dopuszczonych do kontaktu z żywnością

Firma JAX to amerykańska firma, która jest liderem w dziedzinie smarowania zakładów produkujących żywność i napoje od momentu powstania prawdziwych środków smarnych USDA dopuszczonych do kontaktu z żywnością ponad 60 lat temu. 

Firma JAX była pierwszą firmą z zarejestrowanym smarem dopuszczonym do kontaktu z żywnością w chwili narodzin komercyjnych środków smarnych dopuszczonych do kontaktu z żywnością oferując nowe produkty do coraz bardziej wymagających zastosowań.

Receptura smarów przemysłowych JAX opiera się na wydajności i jakości, co ostatecznie prowadzi do znacznych i weryfikowalnych oszczędności w zakresie wydłużenia żywotności maszyn, skrócenia przestojów, konserwacji środków smarnych i zwiększenia produkcji. Produkty smarne oraz oleje znajdują swoje zastosowanie w branży spożywczej:

• Przemysł piekarniczy

• Przemysł piwa i napojów

• Przemysł mleczarski

• Przemysł paszowy

• Przemysł mroźniczy i chłodniczy

• Przemysł owoców i warzyw

• Przemysł mięsny i drobiarski

• Przemysł farmaceutyczny i opakowaniowy

Wszystkie produkty w pełni odpowiadają wymogom HACCP.
Posiadają certyfikaty NSF H1, H2 oraz 3H.

Podstawowa różnica między oznaczeniami H1 i 3H polega na tym, że smary H1 są dopuszczone do incydentalnego kontaktu z żywnością. Smary 3H to środki antyadhezyjne, które mogą mieć bezpośredni kontakt z żywnością, na przykład w formie do chleba lub na przenośniku.

NSF to skrót od National Sanitation Foundation (Narodowa Fundacja Sanitarna), która została założona w 1944 roku jako pozarządowa organizacja not-profit.
NSF International jest ogólnoświatowym dostawcą rozwiązań w dziedzinie zdrowia publicznego i zarządzania ryzykiem w firmach, organizacjach rządowych i na rynku konsumenckim. W 1999 r. rozpoczęła ona dobrowolny Program Rejestracji Składników Niespożywczych będący kontynuacją poprzedniego programu zarządzanego przez Ministerstwo Rolnictwa USA (USDA). Ocena produktu opiera się na jego składnikach i informacjach na etykiecie. Produkty, które są zgodne z odpowiednimi przepisami i wytycznymi otrzymują list rejestracyjny i są zawarte w „Białej Księdze NSF™ Wykazie Stosowanych Substancji i Składników Niespożywczych”.

Produkty dla przemysłu spożywczego podzielone zostały na dwa segmenty:

A. Komponenty żywnościowe, w tym:

• 3H – środki uwalniające (białe oleje o czystości farmaceutycznej, płyny silikonowe itp.)

B. Komponenty nieżywnościowe, w tym:

• H – środki smarujące, które dzielą się na:
• • H1 – mające incydentalny kontakt z żywnością
• • H2 – nie mające bezpośredniego kontaktu z żywnością
• • H3 – rozpuszczalne oleje (stosowane zwykle jako środki czyszczące i przeciwrdzewne)
• NSF A1: środki czyszczące do stosowania w przemyśle spożywczym.
• NSF K1 i K3: Środek intensywnie czyszczący i zmywacz do kleju do stosowania w przemyśle spożywczym

Smary JAX posiadają również certyfikaty HALAL oraz KOSHER, co stanowi dodatkowy atut i pozwala na poszerzenie możliwości ich zastosowania.

TECHNOLOGIA JAX MICRONOX®

Flagowa grupa smarów JAX, to produkty oparte na technologii MICRONOX®. System ten, dzięki skutecznej ochronie przed mikroorganizmami, to przełom w technologii smarów spożywczych. Unikalna receptura, w odróżnieniu od tradycyjnych środków biostatycznych, które jedynie hamowały wzrost kolonii bakterii, pozwala na skuteczne ich niszczenie.
Poniższy wykres przedstawia jak produkty JAX radzą sobie z koloniami bakterii, w porównaniu do dostępnych na rynku produktów konkurencyjnych.

• SMARY DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
• AEROZOLE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
• OLEJE HYDRAULICZNE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
• OLEJE PRZEKŁADNIOWE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
• OLEJE ŁAŃCUCHOWE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
• OLEJE SPECJALNE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO